1 つぶ貝（バイ貝）とは エゾバイ科を中心とした巻貝を総称して「つぶ（ツブ）」又は「バイ」と呼ばれています。 関東の市場等にも多く流通しています。 エゾバイ科の貝には、エゾボラモドキ、バイ Scientific Name ／ Babylonia japonica (Reeve,1842) 代表的な呼び名 バイガイ シェア 殻長7cm前後になる。 黄土色の地に濃い褐色の不規則な斑紋があるが変異が多い。 縫帯と軸唇の間にツブ貝等の巻貝を食べてから 30 から 60 分程度で、めまい、ものが二重に見える等の視覚異常や頭痛などの食中毒様症状を呈することがあります。 これは、ツブ貝の唾液腺という部位に含まれるテ
磯つぶ貝の酒蒸し Meguxw Snapdish スナップディッシュ Id 4b1xqa
